Sous Vide rúd

Cikkszám: SV50

Gyártó: STEBA

Akciós termékek

STEBA SB IK23 Indukciós főzőlap 2000W CLOER CL 1629 Gofrisütő, matt-fém ház CLOER CL 3928 Kenyérpirító Mona inox CLOER CL 1329 Gofrisütő dupla STEBA SB IK50 Indukciós főzőlap 2000W

Praktikus szuvid rúd, kis helyen is elfér. Állítható hőmérséklet 90°C-ig. Max 20literes edényhez vagy tálhoz, ami min. 15cm mély. Kéken világító LCD kijelző. Állítható időzítővel. Nemesacél ház. Vízkeringető

Steba SV50, a mobilis Sous Vide rúd
A könnyen szállítható kis helyen is elférő szuvid rúd, a Steba újdonsága. Már a kezdetektől népszerű szuvid nagy előnye, hogy kis helyen, akár egy fiókban is elfér, hasonlóan egy botmixerhez. Nem kell tárolgatni külön szuvid medencét, ha nem akar, vagy mert kis konyhája van.
Magával viheti akár egy nyaralásra, vagy hétvégi házába. Ha horgászni jár, külön öröm lesz, ha a friss halat szuvidolva készítheti el a nyári konyhában és fogyaszthatja is a nagy fogást.

Mi is az a szuvidolás?
ITT olvashat róla bővebben

Steba SV50 – egyszerű kezelhetőség
A Steba SV50 Sous Vide rúdat csak egy főzőedényre ( vagy bármely más hőállóbb tálra, akár üveg akváriumra is) kell felcsíptetni. Mélysége legalább 15 cm legyen, hogy a szuvid rúd elférjen benne, és tudja keringetni a vizet is. A modern kék színekben világító LCD kijelző jól olvasható, a fekete és ezüst színekkel jól harmonizál. Az LCD kijelző mellett a görgővel állíthatja be a időzítőt (99 óráig), és a kívánt hőmérsékletet ( 90 °C-ig), ezenkívül a Steba SV50 LCD panel a víz aktuális hőmérsékletét is jelzi.

Szigetelés, energiatakarékosság
Mivel a Steba újdonsága az SV50 szuvid rúd előnye, hogy nem kell medencét tárolnia, így érdemes elgondolkodnia azon, hogy a melegedő vizet, hogyan fogja állandó hőmérsékleten tartani. Mivel a víz felszíne hőt ad le, ahhoz, hogy az SV50 egyenletes víz-hőmérsékletet tartson, valamivel le kell fednie a vízfelszínt, úgy, hogy a rúd eközben a tálban van. Erre javasoljuk a Steba hőmegtartó golyóit

Ahhoz, hogy szuvidálhasson, az ételt előtte megfelelően kell becsomagolni, olyan módon és olyan anyagokba, melyek megbízhatóak és hőállóak.

Vákuumfóliázót és hozzá tartozó vákuumtasakokat ITT találhat.

Szuvidoljon egyszerűen, akár kis konyhája van, akár spórolna a hellyel.
Rendelje meg a Bonairtől.

Technikai adatok:

Teljesítmény:................ 800W
Vízkeringetés:............... 8 liter/perc
Edény méret. Max.: ....... 20 liter
Beállítható hőmérséklet:.. 5-90°C-ig 0,5°C fokos lépésekben 
Beállítható idő:.............. 1-99 óra
Méret:......................... 37,5 x 8 x 10,5cm
Súly:........................... 1,2Kg