Fűszeres cukkini grillen sütve
Ez a fűszeres cukkini recept elkészítve nagyszerű előétellé vagy köretté válhat, ráadásul nem csa finom, hanem könnyen elkészíthető és egészséges is. A hosszúkás alakú szeletekhez a cukkinit vágd fel rézsútosan vagy egyszerűen csak hosszában.
Hozzávalók 4 személyre
- 0,5 kg cukkini, vékony szeletekre vágva ferdén vagy hosszában
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj (vagy amennyi szükséges)
- só
- frissen őrölt bors
- ½ tk. csilipaprika aprítva (ízlés szerint lehet ötbb is)
- 1 ek. összetépkedett friss mentalevél vagy bazsalikom
- 1 citrom, félbevágva
A fűszeres cukkini elkészítése grillen
Melegítsd fel a grillt közepes hőfokra. Grillezd mindkét oldalt addig, amíg a szeletek megpuhulnak, látszanak rajta a rács nyomai. Igazgasd el a szeleteket egy tálon, majd szórd meg a fűszerekkel és a csilivel.
Tálalás előtt, kevés citromlevet is csepegtethetsz rá. Ez ízlés szerint elhagyható, de mindenképpen érdemes kipróbálni!
A grillezett cukkini szobahőmérsékleten tálalva is épp olyan jó, mint frissen sütve, ezért sütés után akár 2-3 órára is félreteheted. Ilyenkor viszont ne tegyél rá citromlevet, csak közvetlenül fogyasztás előtt.
Rossz időben is elkészítheted, ha van otthon beltérben is használható grillsütőt, például a tapadásmentes bevonattal ellátott VG90-es asztali grill. Rendelj most, és a jövő hétvégén már süthetsz is rajta!
Asztali Grill
Könnyen szállítható
Magasított perem
Low-Fat technológia
Hőszabályzó
Tapadásmentes sütőlap
Magasított perem
Low-Fat technológia
Hőszabályzó
Tapadásmentes sütőlap
