Bonair Boneco Cloer Kuhn Rikon Lanaform Steba

100% megbízható bolt

bonair.hu Termékek Akcióink Cikkek Gyakori kérdések Letöltés Kapcsolat

Párásító

Légtisztító

Konyhai

Grillsütő

Párátlanító

Wellness

 

Keresett szöveg:


Termékkategóriák:

Receptek  

Kóstoljon meg egy extrém fagyit ebben a kánikulában!

Legkeresettebb termékek

Ha Ön is szeretné meglepni családját házilag készült, formabontó fagylaltokkal, akkor semmi másra nincs szüksége csak egy kis időre, néhány alapanyagra, egy fagylaltgépre és határtalan fantáziára!

Végre sütkérezhetünk a júliusi napsütésben, bár sokaknak már nehéz elviselni ezt a forróságot.  A meleg beköszöntével talán Ön is szívesen fagyizik, úgyhogy ma egy extrém fagylalt recepttel kedveskedünk Önnek. Készítse el a sonkás fagyit, vagy egy másik kedvencét otthon, hiszen így  biztos lehet az összetevőkben, amikor saját kezűleg, adalékanyagok nélkül, csupán egy fagylaltkészítő gép segítségével kombinálja az ízeket.

Sonkás fagylalt hozzávalók:

  • 6 szelet prosciutto -sonka  (15 dkg)
  • 15dkg + 2 evőkanál barna cukor
  • 3 evőkanál sós vaj
  • 6,5 dl zsíros tej
  • 5 tojássárgája
  • 2 evőkanál barna rum
  • 1/4 kiskanál vanília kivonat


Így készül:

A sütőt előmelegítjük 200 Celsius-fokra. A sütőpapírra fektetett sonkaszeleteket megszórjuk 2 evőkanál barna cukorral, majd pirosra sütjük. Ha kihűlt, apró darabokra vágjuk.
A megolvasztott vajhoz hozzákeverünk 7,5 dkg barna cukrot és a tej felét. A maradék tejet jégfürdőbe állított edénybe tesszük. A tojássárgáját összekeverjük a maradék cukorral, kissé felverjük, és ezt is a vajas tejhez öntjük. Lassú tűzön enyhén beforraljuk. Ezután hozzáöntjük a lehűtött tejhez, majd hozzáadjuk a rumot és a vaníliát. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük, majd néhány óra múlva fagylaltgépben elkészítjük. A sonkadarabokat ekkor adjuk hozzá.

Mint látja, a sonkás fagylalt elkészítése nem igényel speciális szakértelmet. Az viszont biztos, hogy ha a kerti parti vendégeit egy ilyen különleges fagylalttal lepi meg, akkor azt éveken át emlegetni fogják a barátai.

vissza   Előző recept   Következő recept
BONECOSTEBACLOERLanaformKuhn RikonMIDEAMASTER
 
Minden jog fenntartva! Copyright © 2005 Bonair-BG Kft.
Honlapkészítés és online marketing tanácsadás: Marketing Solutions
Honlapunkon bruttó végfelhasználói árak szerepelnek!
Kövessen minket a Facebookon