Vissza

Receptek indukciós főzőlaphoz

Újra itt a Nyár! S mi az első 5 dolog, ami eszünkbe jut a nyárról?
Nekünk a top 5 nyári dolog, ami első gondolatra beugrik: Napfény, szabadság, fürdés, sok gyümölcs, zöldség, könnyű ételek.

És akkor a könnyű nyári étel témánál is vagyunk. Akár otthon, akár nyaralóban vagy kempingben is gyorsan elkészíthető, könnyű fogásokat készítünk. Ezt ajánljuk Önnek is, ráadásul még néhány recept tippünket is megosztjuk, s figyelmébe ajánljuk a Bonair termékkínálatában megtalálható hordozható főzőlap lehetőségét, az egylapos indukciós főzőlapot.

Nyári melegben sem otthon, sem nyaralás közben nem kíván a háziasszonyok többsége sok időt eltölteni a konyhában az ebéd-és vacsora készítéssel. A főzési idő indukciós főzőlapon remekül lerövidíthető.

Főzés indukciós főzőlapon

A főzési idő indukciós főzőlapon, a speciális technológiájú lábos használatával remekül lerövidíthető, akár 15-20 percre!

Néhány könnyed, nyári étel receptjét osztjuk meg Önökkel, amelyek elkészítéséhez és elfogyasztásához jó egészséget és jó étvágyat kívánunk.

Gyümölcsleves:

hozzávalók

¾ kg meggy
3 kis rúd fahéj
csipet őrölt szegfűszeg
1-2 dl méz
1 vanilia pudingpor
1 citrom (bio, kezeletlen)
1,2 l tej

A meggyet megmossuk, (kimagozzuk), lábosban felöntjük kb 4 liter vízzel.

Beletesszük a fahéjat, szegfűszeget, mézet, s kb fél citromot apróbb darabokra vágva.

Felforralást követően kb 15 percig főzzük.

Fél zacskó pudingport simára keverünk kb 6 evőkanál tejjel, majd a forró levesből merünk rá, s a pudingos lét a leveshez keverjük, s felöntjük a maradék tejjel.

Langyosan, majd a továbbiakban hidegen tálalva fogyasztható kellemes nyári leves.

Uborkaleves

hozzávalók:

0,5 kg burgonya
1 ü ecetes uborka
0,5 kg fürtös vagy kígyó uborka
1 zöldség leves kocka (már bio kocka is van)

A burgonyát kockákra vágjuk, s felöntjük kb 3 liter vízzel.

Beletesszük a zöldség leves kockát (ízesítő vegetát is lehet), s az ecetes uborka alján található fűszernövények kb felét kivesszük, beletesszük a levesünkbe. (kapor, mustármag )

Belevágunk még 3-4 db ecetes uborkát,s főzzük kb 15 percig.

Ekkor botmixerrel átturmixoljuk, s beletesszük az időközben durva reszelőn lereszelt nyers uborkákat, egy teáskanál olivalojat, s ha szükséges sózzuk, borsozzuk.

További kb 15 percig főzzük, s tejföllel, levesbetéttel tálaljuk.

Tökleves

A tökleves hozzávalói:

1 db zsenge tök
3 db burgonya
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db vöröshagyma
1 zeller
1 csokor petrezselyem
só, pici bors, kevés olaj és tej vagy tejföl

A zöldségeket megtisztítjuk, és kis darabokra aprítjuk. Az olajon megfuttatjuk a répát, majd felöntjük fél liter vízzel.

A tök kivételével az összes zöldséget beletesszük. Sózzuk, borsozzuk, puhára főzzük majd összeturmixoljuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy kellő sűrűségű legyen.

Beletesszük a tökkockákat, vagy csíkokat -attól függően, hogy daraboltuk fel - és újra felforraljuk. Ízesítjük sóval, borssal. Kevés olajjal elkeverjük a tejfölt , majd a leveshez adjuk.

Csak annyi ideig főzzük, hogy a tök darabok, csíkok megpuhuljanak, de ne essenek szét.

Tetejét finomra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Adhatunk hozzá fokhagymás krutont.