Sajtburger, hamburger egyszerűen, retro módon

Hamburger hozzávalók

• 70 dkg darált bélszín v. hátszín, dagadó
• fokhagyma
• olaj vagy 4 karika fokhagymás fűszervaj
• durva szemcséjű só
• durvára őrölt fekete bors
• 4 hamburgerzsemle
• 4 szelet cheddar sajt
• salátalevél
• hagymaszeletek
• szeletelt paradicsom
• mustár, ketchup, majonéz – hamburger szósz
• pici olaj a grillfelület olajozásához

Törje át a fokhagymát fokhagyma nyomón, s jól keverje el egy pici olajjal, vagy vajjal – ha van otthon kész fokhagymás fűszervaj, akkor a lágy vajat keverje el a sózott, borsozott darált hús masszával.

Készítsen húspogácsákat, lapítsa el 1-2 cm közötti magasságúra.

A hús sütése többféle módon is történhet- a STEBA elektromos grillt ajánljuk

A Bonair, mint a német STEBA grill készülékek hivatalos magyarországi forgalmazója természetesen az elektromos grillen sütést javasolja hozzá.

Ismerje meg a német STEBA grill készülékeit, s válasszon egy kedvére való elektromos grillt a hamburger elkészítéséhez! Asztali grill, kontakt grill – a választást meghagyjuk Önnek.

Tegye a húspogácsát a felmelegedett sütőfelületre és süsse át mindkét oldalán !

Szintén grill felületen süsse át a hamburger zsemléket.

A hús átsütésnél, megfordításnál rákerülhet a sajt, hogy még a forró húson megolvadjon.

Egy STEBA asztali grill vagy kontakt grill nagyszerű választás hozzá. Kiváltképp ideális egy álló vagy asztali grill, melynek akkora a grillfelülete, hogy egyszerre ki tud sütni 4 húspogácsát és zsemlét.

Így egyidőben lesz tálható a friss házi hamburger.

A hamburger zsemlét kenje meg a mártással, töltse bele a salátalevelet, húspogácsát, rá akár még sajtot, majd a tetejére tegyen paradicsom szeletet, hagymakarikát, hamburger mártást és még jöhet bele saláta. Érdemes összefogatni egy fa pálcikával, ha magas, nehogy eldőljön, szétboruljon a hamburger torony.

Jó étvágyat kívánunk a hamburgerhez, sajtburgerhez.

A hamburger sütéshez válasszon elektromos grillt

a Bonair grillsütő kínálatából!